Nachdem der Ortsteil Heddersdorf in das Dorferneuerungsprogramm des Landes Hessen aufgenommen wurde, überlegte man, wie man das Dorfleben lebendiger und attraktiver gestalten kann. Schon nach kurzer Zeit stellte man fest, dass eigentlich kein richtiger Treffpunkt für die Dorfbevölkerung vorhanden war. Das alte Dorfgemeinschaftshaus liegt direkt an der Bundesstraße B 454 die mitten durch den Ort verläuft. Autos durchfahren den Ort teilweise mit 80 km/h und mehr. Außerdem lässt die Bausubstanz des gesamten Gebäudes zu wünschen übrig. Also kam man recht bald zu dem Entschluss, dass eigentlich nur ein Neubau in Frage kommt. So machte man sich auf die Suche nach einem passenden Standort für das neue Gebäude. Und siehe da, schon bald wurde man fündig. Als geeigneten Standort wählte man einen wunderschönen Platz direkt an dem Fluss Aula, der durch den alten Dorfkern fließt und zudem noch direkt am Radweg R11 liegt.

Idyllischer konnte der Platz gar nicht sein. Bei den Überlegungen das Dorfleben attraktiver zu gestalten, kam man sehr bald auf die Idee, dass man eigentlich die vorbeifahrenden Radfahrer mit Kaffee, Kuchen und Getränken versorgen könnte. Von nun an liefen alle Planungen auf diese Idee hin. So kam es dann auch dass sich kurz vor der Fertigstellung des neuen Dorfgemeinschaftshauses der Verein «Backfreunde Heddersdorf e.V.» gegründet hat. Premiere für die erste Veranstaltung war am 09. Mai 2002 (Himmelfahrt). Zur Eröffnung wurden 23 Kuchen und Torten gebacken.

Von nun an werden in regelmäßigen Abständen die leckersten Kuchen für die Besucher gebacken. So kam man im zurückliegenden Jahr 2002 bei 12 Veranstaltungen auf sage und schreibe 175 gebackene Kuchen. Wobei man nicht vergessen sollte das für jede Veranstaltung auch Waffeln und herzhafter Kuchen ebenfalls zum umfangreichen Angebot zählen. Zwischenzeitlich ist unser Café zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt geworden. Begeistert sind die Besucher auch von dem wunderschönen Biergarten in dem bis zu 70 Gäste sitzen können. Bei schlechtem Wetter steht den Gästen der gesamte Innenraum des Dorfgemeinschaftshauses zur Verfügung. Der Verein kann inzwischen zahlreiche Stammkunden verzeichnen und würde sich auch über einen Besuch von Ihnen freuen.

Anzahl der Vereinsmitglieder: 14 Personen